Există mai multe moduri în care pot fi tăiate legumele. Pe lângă Julienne, mai există Allumette, Batonnet, Medium Dice, Small Dice și Brunoise.
Nu uita să mânuiești cuțitul de bucătărie cu grijă și în siguranță!
DCNews
›
Lifestyle
›
Retete
›
Tehnicile marilor bucătari de tăiere a legumelor. Nu există doar ”Julienne”
Tehnicile marilor bucătari de tăiere a legumelor. Nu există doar ”Julienne”
Publicat pe 29 iun 2020, 17:34
-
-
- Ouă false - un preparat delicios și ieftin06.02.2026, 15:45
-
-
-
-
-
-
- Orez cu lapte, rețeta grecească. Cum prepari Rizogalo11.01.2026, 15:01
-
-
-
- Peștele ideal pentru Revelion 2026. Medicul Anca Hâncu, recomandare29.12.2025, 22:58
- Top trei rețete ieftine, dar delicioase, pentru masa de Revelion29.12.2025, 13:48
-
-
-
-
- Lavrov: Toate neînțelegerile cu SUA privind Ucraina au fost soluționate11.12.2025, 12:11
-
-
- Tort cu iaurt din doar 4 ingrediente - un desert viral cu puține calorii04.12.2025, 23:14
- Clătite cu cremă de castane, iaurt și cacao24.11.2025, 15:42
-
- Gogoși arăbești pufoase cu iaurt - desertul care cucerește toți copiii20.11.2025, 23:48
- Cum să faci un covrig umplut direct la tine în bucătărie19.11.2025, 23:59
-
-
- Gogoși de post: rețeta rapidă dezvăluită de chef Sorin Bontea16.11.2025, 16:55
-
-
-
-
-
-
- Mini-pizza în formă de dovleac: Gustarea perfectă de Halloween30.10.2025, 15:53
- Rețetă de tartă cu ciocolată cu doar trei ingrediente virală pe TikTok27.10.2025, 15:52
-
- Rețetă de waffles sărate - gustarea perfectă pentru copii și adulți22.10.2025, 23:59
-
-
-
-
-
- Cina perfectă la preț redus: cartofi umpluți cu carne, brânză și legume08.10.2025, 23:59
-
-
-
-
- Rețetă Avgolemono: Cea mai bună supă de pui cu lămâie, ca-n Grecia30.09.2025, 23:22
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Tort de cartofi – un deliciu pe care trebuie să îl încerci15.08.2025, 22:06
-
-
-
-
-
-
- Cea mai ușoară rețetă de clătite: gata în 15 minute03.08.2025, 22:00
-
-
-
-
- Mâncăruri de vară ideale pentru a te răcori pe timp de caniculă26.07.2025, 10:09
- Trei rețete prietenoase cu bugetul, dar pline de savoare25.07.2025, 23:41
-
-
-
- Rețeta clasică de salată Coleslaw care face senzație lângă burgeri20.07.2025, 18:46
-
-
-
-
-
-
- Cum să prepari cele mai fragede brioșe cu unt. Trucuri utile16.07.2025, 04:05
- Desert de vară slab caloric pentru o siluetă de invidiat15.07.2025, 21:05