Ingrediente
- 3 cartofi
- 2 morcovi
- o rădăcină ţelină
- 2 ardei
- 1 castravete lung proaspăt / 200 g castraveţi muraţi
- 4 felii şuncă
- 2 legături ceapă verde
- 3 linguri maioneză / iaurt grecesc
- sare
- piper
Vezi și: Cum faci cel mai pufos orez. Pașii urmați de Jamie Oliver
Cum se prepară
Fierbe cartofii curăţaţi, întregi, cu morcovii, ţelina şi un praf de sare până când poţi străpunge legumele cu furculiţa. Taie legumele fierte, şunca, ardeii şi castravetele cubuleţe, amestecă-le între ele şi combină-le maioneză. Potriveşte de sare şi piper. Salata boeuf de vară se servește presărată cu ceapă verde tocată mărunt, potrivit retetepractice.ro.
Vezi și: Pandișpan cu caise. Cea mai bună prăjitură! Rețeta este foarte simplă