Lista de ingrediente pentru această reţetă de clătite fără lapte nu este mare. Cel mai probabil, ai deja toate ingredientele în casă. Spor la gătit şi poftă bună!
Ingrediente clătite fără lapte
300 gr făină
5 linguri de zahăr
5 ouă
cca 600 ml apă minerală
un praf de sare
plic zahăr vanilinat
Mod de preparare rețetă de clătite fără lapte
Mai întâi dă făina prin sită, iar apoi pune un praf de sare și amestecă. Adaugă treptat apa minerală și cele cinci ouă. Omogenizează compoziția folosind ţelul. La final pune zahărul şi un plic de zahăr vanilinat.
Pune o picătură de ulei în tigaie şi las-o să se încingă. Ia din compoziţie câte un polonic şi toarnă în tigaie. Învârte uşor tigaia, pentru ca aluatul să se răspândească uniform. După 3-4 minute poţi întoarce clătita pe partea cealaltă.
Pe clătite poți pune, la final, magiun de prune, Nutella/Finetti, caramel, miere de albine sau fructe.
Sursă: BZI