Ingrediente
- 570 g ananas zdrobit în suc propriu
- 390 g lapte de cocos/frișcă de cocos
- foaie de plăcintă
- 1-2 fiole esență de vanilie
- 1/4 linguriță de sare
- 2 linguri extract de stevie
*opțional 3 linguri ulei virgin de cocos
Cum se prepară
Coace foile de plăcintă conform instrucțiunilor de aici. Într-un bol mare, amestecă toate ingredientele și mixează-le bine până obții o cremă mătăsoasă și omogenă, potrivit retete.unica.ro. Toarnă totul uniform peste foile de plăcintă și dă la frigider pentru 2-4 ore.