Ingrediente pentru un piure de cartofi delicios
Un kilogram de cartofi
100 de mililitri de lapte
O lingură cu unt
O lingură cu smântână
O linguriţă de ulei
Sare
Mod de preparare piure de cartofi delicios
Se curăţă cartofii şi se pun la fiert. După ce s-au fiert, se scurg de apă şi se pun într-un bol. Îi zdrobim, apoi adăugăm laptele, untul, smântâna şi un praf de sare. Ca să nu se întărească, adăugăm o linguriţă cu ulei. Se amestecă bine toate ingredintele.