De obicei, în omletă se adaugă sare, cașcaval și lapte. Îți propunem să faci o omletă cu fructe și să adaugi în ouă banane și kiwi în farfurie. O astfel de omletă dulce poate fi făcută ca o alternativă sănătoasă la deserturile cu ciocolată.
Ingrediente:
ouă - 4 bucăți,
sare - 1/8 linguriță,
lapte - 70 grame,
făină de porumb - 30 grame,
unt - 20 grame,
iaurt - 80 ml,
zahăr pudră - 20 grame,
banane - 1 bucată,
kiwi - 1 bucată.
Metoda de gătire, pas cu pas
Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile spumă cu sarea într-un mixer până se întăresc. Continuă să bați albușurile în timp ce adaugi, pe rând, gălbenușurile.
Marshmallow din trei ingrediente, o alternativă sănătoasă la dulciurile din magazin
Adaugă acum făina de porumb și continuă să bați până la omogenizare. Încinge o tigaie cu unt la foc mic. Se toarnă amestecul de ouă în tigaie și se prăjește pe o parte până se rumenește, aproximativ 5 minute.
Apoi, folosind o spatulă, răstoarnă omleta pe cealaltă parte. Prăjește omleta încă 3-4 minute până se rumenește.
Pesto din frunze de ridichi pentru paste, carne și pește. Cea mai ușoară rețetă
Banana și kiwi se curăță de coajă și se taie felii. Transferă omleta pe o farfurie și pune deasupra iaurtul. Aranjează apoi feliile de fructe și decorează-le cu zahăr pudră. Servește omleta dulce imediat! Poftă bună!