Ingrediente
- 2 cartofi
- suc de lămâie
- o lingură muștar
- ulei de măsline
- sare
Cum se prepară
Cartofii se curăță de coajă și se fierb în apă cu sare. După ce s-au fiert, se scot și se lasă la răcit, potrivit retete.unica.ro. Din cartofii fierți se prepară un piure în care se adaugă muștarul și o lingură de ulei de măsline, amestecând încontinuu. Compoziția se completează cu muștar și ulei de măsline până se obține consistența dorită.
Vezi și: CLĂTITE de POST cu apă minerală. Ies PUFOASE și aromate după această REȚETĂ