Ai nevoie de:
2 bucăți de avocado
3 linguri ulei de măsline presat la rece
2 linguri zeamă de lămâie
2 linguri de apă
sare de mare
Mod de preparare:
Scoate sâmburele de la avocado, pune fructul într-un bol mai mare.
Adaugă restul ingredientelor, treptat, în timp ce amesteci cu ajutorul unui mixer. Mixează timp de 30 de secunde, până devine o compoziție cremoasă.
Pune maioneza într-un borcan care se închide etanș și depozitează la frigider.