Înghețatele cu banane, căpșuni, iaurt și ciocolată nu sunt doar un desert vesel, ci și o opțiune răcoritoare și sănătoasă, pe gustul întregii familii. Fie că le pregătești pentru copiii tăi după școală sau pentru o petrecere aniversară în curte, aceste acadele înghețate sunt gata în doar câțiva pași și aduc un plus de bucurie în farfurie.
Ingrediente simple, rezultat spectaculos
Pentru această rețetă ai nevoie doar de câteva ingrediente ușor de găsit:
- 2 banane coapte, dar ferme
- 4 căpșuni mari
- 100 g iaurt natural
- 200 g ciocolată neagră
- o lingură de "sute și mii" (biluțe colorate de decor)
- 4 bețe de lemn pentru acadele
Acestea sunt tot ce îți trebuie pentru a transforma câteva fructe obișnuite într-o gustare festivă și răcoroasă.
Pașii rețetei: de la fruct la înghețată în 5 etape
Pasul 1: Pregătirea fructelor
Curăță bananele de coajă și, dacă dorești un aspect mai îngrijit, taie capetele. Fiecare banană se taie în 4 bucăți egale. Apoi, înfige o căpșună pe fiecare băț de acadea, urmată de două bucăți de banană.
Pasul 2: Prima congelare
După ce ai montat toate acadelele, așază-le pe o tavă de copt și pune-le în congelator timp de o oră, neacoperite. Acest pas ajută la păstrarea formei și oferă o textură crocantă.
Pasul 3: Baia de iaurt
Pune iaurtul într-un pahar înalt. Scoate acadelele din congelator și înmoaie-le în iaurt (doar partea cu bananele, evitând căpșunile). Apoi pune-le înapoi pe tavă și lasă-le din nou la congelator, până când iaurtul se întărește.
Pasul 4: Ciocolată și decor
Topește ciocolata la microunde, în reprize de 30 de secunde, amestecând între etape, până devine omogenă. Toarn-o într-o cană și scufundă capătul de jos al fiecărei acadele în ciocolată topită. Imediat după, presară "sute și mii" pentru un efect colorat și crocant.
Pasul 5: Servire sau depozitare
Ciocolata se va întări rapid datorită temperaturii scăzute a fructelor. Acadelele pot fi servite imediat sau păstrate în congelator până la o săptămână.
Desert cu zero stres și 100% distracție
Această rețetă este ideală pentru zilele în care nu vrei să pornești cuptorul, dar vrei totuși ceva dulce și satisfăcător. Copiii vor adora să participe la preparare - mai ales când vine momentul decorării cu ciocolată și biluțe colorate.
Fie că vrei un desert rapid pentru o zi de vară, fie că organizezi o petrecere cu tematică tropicală, acadelele cu banane, ciocolată și căpșuni sunt un succes garantat.