Dacă nu ai încercat-o niciodată, această rețetă te va surprinde. Mai ales dacă ții post în această perioadă. Iată cum se prepară icrele false.
Ingrediente
- 250 g boabe soia
- 250 ml ulei
- suc de lămâie
- 1 ceapă albă
- sare
Cum se prepară
Boabele de soia se pun la înmuiat cu o seara înainte si, a doua zi, se scurg si se fierb asemeni fasolei, potrivit retete.unica.ro. Dupa ce boabele sunt fierte, se mixeaza adaugând ulei si suc de lamâie. Se sareaza dupa gust si se aduc la masa cu ceapa tocata foarte fin.