Dacă vrei să-ți faci o prăjitură în casă, care să miroasă frumos, să arată incredibil, să fie pufoasă și foarte gustoasă, iată de ce ai nevoie:
4 gălbenușuri de ou
4 albușuri
3 linguri de zahăr
400 g iaurt grecesc 10%
4 linguri amidon de porumb
Citește și: Cu ce înlocuiești AMIDONUL în REȚETE. Sigur nu-ți lipsește din bucătărie
1/2 linguriță praf de copt
40 g chipsuri de ciocolată (sau stafide, de exemplu, după gust)
Mod de preparare
Într-un castron amestecați gălbenușurile de ou cu zahărul, praful de copt și amidonul de porumb, apoi adăugați iaurt.
Într-un alt castron bate albușurile spumă, apoi amestecă-le în amestecul de gălbenușuri și adaugă fulgi de ciocolată.
Se coace la 170°C timp de 1 oră.