Când vrei ceva dulce, dar nu ai chef de compromisuri, brioșele prezentate de Elwira Petre sunt genul de rețetă care te scoate din impas.
Elwira Petre, soția lui Mihai Petre, a împărtășit pe rețelele de socializare o variantă simplă de brioșe, fără zahăr, fără gluten și fără lapte.
Brioșele sale pline de afine sunt îndulcite natural doar cu banane.
Această rețetă e perfectă fie pentru un desert gustos și sănătos, fie pentru un mix dejun rapid.
"Perfecte pentru un mic dejun rapid sau un desert fit.
Ingrediente:
- 2 banane coapte
- 2 linguri de unt de arahide
- 2 ouă
- 300 g afine
Mod de preparare:
- Pasează bananele până obții o pastă fină
- Adaugă ouăle și untul de arahide, apoi amestecă bine
- Încorporează ușor afinele
- Toarnă compoziția în formele pentru brioșe
Timp de coacere: 30 de minute
Temperatura: 180°C
Brioșele sunt fără lapte, fără zahăr și fără gluten, naturale și îndulcite doar cu banane", a scris Elwira Petre pe rețelele de socializare.