Dacă te-ai întrebat vreodată cât trebuie să ții friptura pe grătar pentru a ieși așa cum ți-o dorești, iată răspunsul dat de specialiștii în bucătărie.
Se recomandă maximum șapte minute, pe fiecare parte, pentru carnea ”bine făcută” și minimum două minute, pe fiecare parte, pentru friptura ”rare”, mai ”în sânge”, cum se spune.