Ingrediente
- prune 0,750 kg
- zahăr 0,200 kg
- apă 0,750 kg
- vanilie 1/4 baton
Cum se prepară
Se pune zahărul la fiert într-un vas cu apă. După ce a început să fiarbă, se adaugă prunele spălate bine, scurse şi fără sâmburi, precum şi vanilia. Se lasă să clocotească la un foc încet cca. 15 minute. Apoi, se ia vasul de pe foc şi se lasă să se răcească.
*Această reţetă a fost preluată din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.
Vezi și: Cum se face BULIONUL. Nu trebuie să-ți lipsească din cămară. REȚETA foarte SIMPLĂ
Cum se face GEMUL de PRUNE. Cea mai bună rețetă. Îți iese garantat!