Ingrediente
- 1 kg mere
- 150 g zahăr
- 1 baton de scorțișoară
- 1 l apă
Cum se prepară
Cum faci compot de mere. Curăță merele de coajă, apoi taie-le în bucățele mici, curățându-le de semințe.Așază într-o oală mare merele, zahărul și scorțișoara, scrie retete.unica.ro. Amestecă-le și adaugă peste ele apa. Pune totul la fiert la foc mic, acoperind oala cu un capac.
Cum faci compot de mere. După ce apa dă în clocot, mai lasă pe foc un sfert de ceas sau până când poți intra foarte ușor cu furculița într-o bucată de măr. Scoate bețișorul de scorțișoară din oală. Toarnă compotul astfel pregătit în borcane sterilizate, pe care le lași la răcit acoperite cu un prosop.