Ingrediente
o ceapă
2 morcovi
mazăre
fasole păstăi
2-3 cartofi
3 roșii
o linguriță ulei
sare
sucul a două lămâi
pătrunjel pentru servit
Mod de preparare
Se taie mărunt legumele și se pun într-un castron cu apă. Se pun la fiert doi litri de apă cu un praf de sare și se pune ceapa la fiert. Se adaugă morcovii, se lasă zece minute, apoi cartofii, se lasă 15 minute. Se pun mazărea, fasolea și roșiile. Se mai lasă zece minute pe foc, notează retetepractice.ro. Se trage vasul, se acrește cu sucul de lămâie, după gust. Se servește cu pătrunjel.