Ingredientele pentru umplutură pentru această pizza pot fi modificate după bunul plac. Pizza se gătește rapid într-o tigaie.
Ingredientele pentru blat:
cartofi - 500 grame,
sare - 0,5 linguriță (gust),
piper - după gust,
ouă - 1 bucată,
făină - 2-3 linguri,
ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri.
Metoda de gătire
Cartofii curățați de coajă și spălați bine se dau prin răzătoarea mare. Se adaugă condimentele, oul și făină și se amestecă bine. Aluatul de pizza este gata.
Cartofi caramelizați cu prune uscate, o mâncare îndrăzneață și fantastic de bună
Încingeți uleiul. Întindeți aluatul de cartofi în tigaie și prăjiți până când tarta se rumenește. Când tarta este rumenă pe o parte se întoarce.
Ungeți tarta cu ketchup și puneți umplutura deasupra: cârnați, roșii, ardei gras, cașcaval, verdeață.
Supă de vinete și năut. un preparat original din bucătăria armeană
Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic încă 10-15 minute. Această „pizza” delicioasă poate fi servită cu smântână. Poftă bună!