Cât timp se fierb legumele. Durata corectă pentru fiecare în parte. Ai procedat așa până acum?

Data actualizării: | Data publicării:
Autor: Florentina Constantin | Categorie: Lifestyle
  Facebook  Twitter  WhatsApp  Email

Pentru a te putea bucura pe deplin de proprietățile nutritive ale legumelor, trebuie să știi exact cât să le fierbi. Iată timpii de fierbere de care trebuie să ții cont atunci când gătești.

Durata prelucrării termice a legumelor nu trebuie prelungită deoarece scade calităţile nutritive ale mâncărurilor.

Durata fierberii pentru mai multe tipuri de legume:

1. Cartofii - 30 minute

2. Sfecla necurăţată - 1 oră şi 10 minute

3. Varza tăiată felii - 15 minute

4. Morcovul netăiat - 25 minute

5. Ștevia - 10 minute

6. Conopida întrega -  20-25 minute

7. Varza albă tăiată - durata înăbuşirii este de 1 oră

8. Varza murată - 2 ore

*Aceste reguli au fost preluate din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.

Vezi și: De ce nu trebuie să pui niciodată cartofii la fiert în apă rece. Cea mai mare greșeală!

Cum cureți rapid roșiile de coajă. Cel mai simplu truc al bucătarilor

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Citește articolele cu aceleași etichete:

fierbere legume
sfaturi
timp de fierbere
trucuri
  Facebook  Twitter  WhatsApp  Email
  Ascultă în română  Listen in English  Écoutez en français  Playlist audio

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

STIRE RECOMANDATA

Alegeri locale 2024. Poate un candidat care și-a depus dosarul să se retragă? Juristul Eugen Nicolicea, în exclusivitate, oferă un răspuns

27 apr 2024, 14:08

Foto: Inquam Photos / Virgil Simonescu EXCLUSIV

Top 3 astazi

Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
26 apr 2024, 10:27
Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
26 apr 2024, 10:15
"Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
26 apr 2024, 18:03

Te-ar putea interesa

Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
26 apr 2024, 12:30
Se anunță lovituri grele la Chefi la cuțite: "Vreau să creez haos"
25 apr 2024, 11:52
Unul dintre jurații de la Chefi la cuțite, desemnat cel mai bun chef din Italia: "Nu-mi vine să cred!"
24 apr 2024, 09:46
Secretul tinereții fără bătrânețe: Vă vine să credeți că bărbatul din imagine are 60 de ani? Ce mănâncă omul care nu vrea să audă de botox
23 apr 2024, 17:02
"Concurenții și chefii au rămas șocați". Tensiuni pe platourile de filmare de la Chefi la cuțite
23 apr 2024, 13:33
"Voi fi surpriza acestui sezon". Se lasă cu scântei între jurați, la Chefi la cuțite
22 apr 2024, 13:43
DCSport.ro
Probleme pentru naţională. Vladimir Screciu ar putea rata EURO 2024, după ce a fost tratat greşit
26 apr 2024, 17:02
ParintiSiPitici.ro
„Am un monstru în cameră!” O fetiță a avertizat-o pe mama ei, dar nu a fost luată în seamă. Ce au descoperit părinții, după ce au făcut o gaură în pod
27 apr 2024, 13:54
Delia Budeanu, povestea neștiută. Cea mai cunoscută crainică din istoria Televiziunii Române de dinainte de '90 se temea să nu fie împușcată de Ceaușescu
22 apr 2024, 14:08
Armata SUA testează o armă experimentală cu microunde de înaltă putere. Ce este Proiectul Meteor
22 apr 2024, 08:39
Cum să vopsești ouăle de Paști în mod natural. Vei renunța la soluțiile din comerț
19 apr 2024, 23:38
Isabela Stănescu, din nou la Românii au Talent. Interpretarea piesei "Ederlezi" care a impresionat juriul: "Tu ești dovada vie că, dacă vrei, poți!" (VIDEO)
19 apr 2024, 23:07
O jachetă galbenă pe care prințesa Diana a purtat-o în Hong Kong în 1989, scoasă la licitație
19 apr 2024, 22:48
Moment inedit la Românii au talent. Dansul, simțit prin toți porii de o tânără de 13 ani: "Ai mari șanse să câștigi!" (VIDEO)
19 apr 2024, 21:47
Ileana Sărăroiu și Ștefan Bănică, readuși la viață pe scena Te cunosc de undeva. Connect-R: Voi credeați că lăutăria este ușoară? (FOTO)
19 apr 2024, 16:12
O pisică a fost salvată de la înec, în ultima clipă, în timpul inundațiilor din Dubai. Ce gest disperat a făcut felina pentru a cere ajutor - VIDEO
18 apr 2024, 21:12
Pătrunjelul, aliat de top în lupta cu kilogramele. Cum slăbești rapid cu "verdele-minune"
18 apr 2024, 01:59
"Cineva trebuie să plece acasă". Jurații de la Chefi la cuțite nu se joacă: "Trebuie să acceptăm regulile"
17 apr 2024, 16:11
Presiune maximă la Chefi la cuțite: "Vom face alegerile cu responsabilitate"
16 apr 2024, 18:33
Semafoare cu patru culori? Unde vor fi testate prima dată
16 apr 2024, 17:03
Sonia Simionov și mama sa, Ileana, la Chefi la cuțite: "Am acceptat repede" (FOTO)
15 apr 2024, 16:12
Cum cureți geamurile fără soluții speciale. Totul este 100% natural
12 apr 2024, 15:43
Jo și Liviu, moment de panică pe scena de la Te cunosc de undeva: "Să vedeți ce-mi iau eu zborul" (FOTO)
12 apr 2024, 14:29
Ioana State: Mi se întâmplă foarte multe lucruri care îmi afectează sănătatea, pe motiv că sunt proastă!
12 apr 2024, 12:41
S-au aprins spiritele la Chefi la cuțite. Unul dintre jurați a rămas fără echipă în Bootcamp
11 apr 2024, 14:56
Povestea unui brazilian care a trăit 15 ani pe stradă, încă de la vârsta de 9 ani: "Acolo mi-am făcut o familie, am început să fac jonglerie"
11 apr 2024, 13:48
"Mă durea sufletul! Își umpleau farfuriile". La ce ar trebui să renunțe românii. Daniel Buzdugan: Când nu ai niște valori sufletești, apelezi la valorile materiale
07 apr 2024, 16:54
"După ce bei horincă, ți se schimbă naționalitatea în maramureșean!". Turc stabilit în România, senzație pe scena iUmor
05 apr 2024, 23:35
Ilona și Ristei, șase ore petrecute la machiaj, la Te cunosc de undeva: "Nu pot să cred că îţi dai doctoratul cu asta!"
05 apr 2024, 16:15
"Dacă aduci originalul, și el va lua 7 puncte". Emi și Cuza, provocare "fără speranță" la Te cunosc de undeva (FOTO)
04 apr 2024, 17:46
Carmen Harra, previziuni pentru România: "2024 ne șochează. Va fi un cutremur mare, se va zgudui totul!"
03 apr 2024, 20:49
În scaunul cu rotile, în fața juraților de la Chefi la cuțite. Povestea lui Florin Mihuț: "Am crezut că voi fi doar spectatorul vieții altora"
03 apr 2024, 16:40
Surpriză la Chefi la cuțite. Vedetele care gătesc pentru cei patru jurați (FOTO)
02 apr 2024, 18:20
După 15 ani, acasă. Povestea lui Mario Mădălin Dumitru, bucătarul român care muncește pe brânci pentru o stea Michelin, la Chefi la cuțite
01 apr 2024, 16:12
Viorel Teacă, fost polițist: Așa aflați cine vă ascultă telefonul. Iată codul secret!
01 apr 2024, 08:08
Cum a reușit un radioamator să comunice cu astronauții de pe Stația Spațială Internațională (SSI) după ce a prins semnal, din greșeală, cu o antenă artizanală/VIDEO
31 Martie 2024, 17:50
S-a aflat abia acum de ce a plâns, cu adevărat, mama de schimb Maria "Cocheta", celebră pentru replica "Nu apă!"
30 Martie 2024, 13:16
De ce vedetele de la Hollywood poartă pantofi cu un număr mai mari
30 Martie 2024, 14:10
Câinii pot asocia cuvintele cu obiecte, potrivit unui studiu
30 Martie 2024, 15:05
Descoperire bizară în Google Maps: Unde ar putea duce poarta masivă din Antarctica. Val de speculații pe toate forumurile de discuții din online
29 Martie 2024, 12:47
Mit spulberat despre pisici. Cum te păcălește propria pisică dacă o cerți. ”Se pot simți bine și singure” spune Dragotă VIDEO
28 Martie 2024, 11:54
Bed-rotting, trendul periculos care ne îndeamnă să "vegetăm" în pat cu zilele. Ce spun experții despre leneveala excesivă
28 Martie 2024, 14:32
De ce pisicile dărâmă obiecte de la înălțime
27 Martie 2024, 15:45
Românul care a gătit în echipa celui mai bun chef din Asia: "Acesta a fost apogeul carierei mele până acum" (FOTO)
27 Martie 2024, 11:36
Glume acide "marca Anghel Iordănescu": Lui Duckadam i-am fost secund, când a câștigat Cupa Campionilor Europeni. Nu-mi doream să joc, dar se apropia mingea de poartă și adormise
26 Martie 2024, 12:37
Trendul cu lămâi de pe TikTok, pericol pentru animale. Nu acceptați provocarea #dogvslemon! Sabina Rusescu, vlogger: Eu o văd ca pe o tortură
26 Martie 2024, 13:39
De ce înșală unele persoane. Ce se întâmplă în creierul lor. Psiholog: "N-au nici rușine, nici frică"
25 Martie 2024, 14:46
Luptă grea la Chefi la cuțite. Mihai Morar, în fața juraților
25 Martie 2024, 13:51
Viral pe TikTok: O vacă mănâncă doar din mâna unui singur om. Soția bărbatului, refuzată categoric. "N-am mai văzut așa ceva"/VIDEO
25 Martie 2024, 13:59
Buna Vestire, 25 martie. Ce nu ai voie să faci astăzi
25 Martie 2024, 08:39
Ce sunt uleiurile esențiale. Beneficiile uimitoare
22 Martie 2024, 23:04
Fanfara Hasnaș din Rep. Moldova, dovada că se poate. De la instrumente improvizate din resturile altora, la show total pe scena Românii au talent (VIDEO)
22 Martie 2024, 23:34

Cele mai noi știri

acum 9 minute
Pentru a-și asigura poziția geopolitică, Germania are nevoie de o redresare economică, susține ministrul german de Finanțe
acum 17 minute
Corneliu Ștefan și-a depus candidatura pentru un nou mandat la președinția CJ Dâmbovița
acum 36 de minute
Daniel Tudorache, candidat la Sectorul 1. Ce spune Chirieac
acum 47 de minute
Smart psihologia, subiectul săptămânii la De Ce Citim/ VIDEO
acum 51 de minute
„Make Europe Great Again”. Președintele AUR, George Simion, discurs în cadrul conferinței - video / live text
acum 54 de minute
Alegeri locale 2024. Poate un candidat care și-a depus dosarul să se retragă? Juristul Eugen Nicolicea, în exclusivitate, oferă un răspuns
acum 58 de minute
Adrian Elicopter de Luptă, student la Academia de Poliție, după scandalul cu bătaia: Mi-am riscat poziția de student / Toți care mă acuză de violență fizică să nu uite că totul a început la Nuba
acum 1 ora 25 minute
Ciolacu îl susține pe Mugur Isărescu pentru un nou mandat la Banca Națională

Cele mai citite știri

pe 26 Aprilie 2024
Marte în Berbec, din 30 aprilie. Ce aduce în viețile noastre. Patru zodii sunt primele afectate
pe 26 Aprilie 2024
Doi mari actori români au scris istorie împreună, dar s-au urât în viața reală. De ce nu și-au vorbit timp de 32 de ani
pe 26 Aprilie 2024
"Să aprindem grătarele". Ce spune Mihaela Bilic despre mici, cel mai popular aliment printre români
pe 26 Aprilie 2024
Probleme pentru doi concurenți, la Te cunosc de undeva: "M-am trezit cu genunchiul umflat"
pe 26 Aprilie 2024
Selly, explicații în scandalul cu Radu Alexandru - "piticigratis", Iorga, Adrian Elicopter de Luptă și acuzațiile de viol / video
Cine este Adrian Elicopter de Luptă, viitorul polițist care astăzi face pe deontologul cu Selly și piticigratis

de Anca Murgoci

Diana Tache Foto: Crișan Andreescu Retragerile locale și europarlamentare

de Diana Tache

val-valcu Pantelimon, noul Colectiv, outlier statistic sau manevră de campanie electorală

de Val Vâlcu

vezi arhiva de editoriale
DC Media Group Audience

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]
Mobil
Tabletă
Desktop


cloudnxt2
YesMy - smt4.3.1
pixel