Coronavirus - COVID 19
România în stare de alertă
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642 sau la adresa de e-mail [email protected] și pune intrebări despre coronavirus, situații sociale, medicale, suport psihologic. Semnalează situații deosebite.

De ce nu trebuie să pui niciodată cartofii la fiert în apă rece. Cea mai mare greșeală!

Fie că pregătești piure sau cartofi natur, acesția nu trebuie pui pe foc, la fiert, în apă rece. Iată de ce.

1. Produsele lactate nu se păstrează la lumină deoarece aceasta favorizează distrugerea vitamina B2.

2. Cartofii nu se pun la fiert în apă rece (care conţine mult oxigen) deoarece în prezenţa aerului vitamina C se distruge mai uşor. Se pun în apă fierbinte sau la aburi.

3. Ficatul devine mult mai gustos dacă înainte  de a-l prăji îl ţineți două-trei ore în lapte.

4. Când bateţi carnea, fundul din lemn să nu fie uscat căci absoarbe sucul. Udaţi-l puţin înainte.

5. Albuşul de ou se bate mai uşor în vas de metal şi dacă picuraţi peste el zeamă de lămâie.

Vezi și: Cum cureți rapid roșiile de coajă. Cel mai simplu truc al bucătarilor

 

*Aceaste sfaturi au fost preluate din Calendarul 1985, editat de REECOOP și tipărit de Întreprinderea Poligrafică Galați.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play








Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


nxt.22
YesMy