Puțini știu că o simplă coajă de lămâie poate transforma complet mirosul dintr-un spațiu precum bucătăria. De exemplu, atunci când coșul de gunoi începe să emane un miros neplăcut și nu ai posibilitatea să-l golești imediat, poți pune câteva coji proaspete de lămâie în interiorul său. Acestea vor neutraliza mirosurile până ce vei reuși să duci gunoiul. Același principiu poate fi aplicat și în frigider, unde resturile de mâncare, fructele uitate sau preparatele neacoperite creează adesea un amestec olfactiv greu de suportat. O coajă de lămâie plasată strategic pe un raft va revitaliza aerul din interior. Alternativ, pentru cei care preferă alte arome, bicarbonatul de sodiu sau câteva boabe de cafea pot oferi un efect similar.
Pe lângă capacitatea de a împrospăta aerul, coaja de lămâie are proprietăți excelente de degresare. Fie că vorbim de pete de grăsime de pe aragaz sau de urmele lăsate pe vase, aceasta devine un aliat de nădejde. Freacă ușor suprafețele cu coajă de lămâie, eventual în combinație cu bicarbonat de sodiu, și vei observa cum murdăria dispare fără a fi nevoie de soluții chimice dure. În același registru, cojile de lămâie pot fi fierte împreună cu scorțișoară, cuișoare și coji de portocală pentru a crea un parfum natural care acoperă mirosurile grele de mâncare și aduce un plus de prospețime întregii case.
Un alt avantaj mai puțin cunoscut este capacitatea cojilor de lămâie de a ține la distanță insectele, în special furnicile. Dacă observi că aceste mici creaturi și-au făcut drum prin bucătărie, poți pune coji de lămâie în zonele-cheie: la intrări, pe pervazuri sau pe lângă plinte. Mirosul acid le descurajează și le determină să-și caute alt traseu. Această metodă este complet naturală și lipsită de substanțe toxice, deci ideală pentru locuințele cu copii sau animale.
Lămâia poate fi de folos și atunci când vine vorba despre curățarea cănilor sau a ibricelor pătată de cafea sau ceai. Dacă, în ciuda spălării, petele persistă, umple vasul cu apă caldă, adaugă coajă de lămâie și lasă-l să stea câteva ore. În cazul ibricului, poți chiar să fierbi amestecul, pentru un efect mai puternic. După ce îl lași să acționeze, clătește bine și vei observa o diferență semnificativă.
Nici calcarul nu stă în calea lămâii. Robineții matifiați de depunerile de calcar pot fi șterși cu coji de lămâie care încă mai au puțină pulpă pe ele. Dacă ai nevoie de o curățare mai intensă, amestecă zeamă de lămâie cu bicarbonat de sodiu și aplică pasta pe suprafețele afectate. Eficiența acestui amestec este remarcabilă și, în plus, nu lasă reziduuri toxice.
Pentru cei care suferă de aer uscat în casă, în special iarna sau în timpul verii când aparatele de aer condiționat funcționează constant, fierberea cojilor de lămâie pe foc mic poate ajuta la menținerea unei umidități plăcute, contribuind totodată la răspândirea unei arome naturale și revigorante.
Din punct de vedere igienic, cojile de lămâie aduc un beneficiu major tocătorului de lemn, uneori dificil de curățat, mai ales după ce a fost folosit pentru carne. Frecarea acestuia cu coji de lămâie, urmată de clătirea cu apă, ajută la eliminarea bacteriilor și a mirosurilor reziduale, datorită proprietăților antibacteriene ale fructului.
Un ultim truc, dar nu mai puțin important, este legat de zahărul brun. Dacă ai observat că s-a întărit în pachet, pune o coajă de lămâie, fără pulpă, alături de zahăr. Acesta va reveni treptat la forma sa inițială, fină, și va fi din nou ușor de utilizat.