Carmen Brumă a dezvăluit o rețetă ușor de făcut, pentru care nu-ți trebuie ingrediente multe.
Budincă de dovlecei
Ingrediente
2 dovlecei
4 ouă
2 linguri brânză dulce
cașcaval de capră 60-70g (puteți pune și mai mult, după gust)
parmezan ras
lapte 100 ml
Mod de preparare: Se taie dovleceii cubulețe, se pun în tavă, pe foaie de copt. Peste se adaugă ouăle bătute, amestecate cu brânză, puțin lapte, parmezan. Deasupra se pun feliile de cașcaval. Se bagă totul la cuptor aprox. 40 minute, la 180-200 de grade.