Ce să mănânci când e caniculă. 3 rețete foarte simple și sănătoase
Andreea Sava, jurnalistă Antena 3, a postat pe blogul personal 3 rețete simple și sănătoase pe care să le pregătești când este caniculă.
"Când temperaturile sunt excesive, trebuie să acorzi o atenție deosebită alimentației pentru că, pe caniculă, corpul pierde multă apă dar și minerale esențiale. Dacă nu ești atent(ă) la ce mănânci, ești în pericol de anemie și așa se ajunge la leșin și alte complicații", a scris Andreea Sava.
Salată de ton
Aveți nevoie de: două conserve de ton în ulei vegetal, sare, suc de lămâie, două ouă fierte, 150 g ciuperci, 200 g roşii, 100 g măsline, salată şi fasole verde fiartă, pătrunjel, ulei.
Scoateți tonul din conserve, scurgeți-l și stropiți-l cu zeamă de lămâie. Salata verde se spală şi se lasă să se scurgă apoi, de preferat ar fi să o rupeți, nu să o tăiați. Ciupercile se curăţă, se spală şi se călesc în puţin ulei, ideal ar fi să fie de măsline, cu puțină sare. Apoi tăiați roșiile. Pe un platou puneți foile de salată, ouăle fierte, fasolea, măslinele, ciupercile, roşiile şi tonul. Se adaugă sosul preparat din zeama de lămâie, sare, piper şi verdeaţa tocată.
Continuarea aici.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ion Iliescu, lecție pentru ”noua clasă politică”, greu de înțeles de către luzării momentului de Val Vâlcu
