Orice ingredient mai tare, printre acestea numărându-se nucile, migdalele sau boabele de cafea, pot cauza probleme dacă sunt adăugate într-un blender. Poți să tocești lama blenderului sau să obții o pastă lipicioasă, ce oferă o consistență neplăcută preparatului final.
De asemenea, legumele cu un conținut ridicat de amidon vor căpăta o textură neplăcută dacă sunt preparate cu blenderul.
Dacă vrei să prepari amestecul pentru plăcintă sau pentru chiftele folosind blenderul mai bine combină toate celelalte ingrediente, păstrând separat carnea, notează eva.ro. Consistența cărnii nu se potrivește cu acest mod de prelucrare.