Constituenţii naturali ai cafelei sunt antioxidanţi și protejează celulele împotriva radicalilor liberi. Cafeaua îți furniează o doză importantă de antioxidanţi, crom şi magneziu, care ajută la reglarea glicemiei. Astfel, organismul își dozează în mod corect secreţia de insulină.
Contraindicații
Cofeina în exces poate afecta ficatul, poate creşte tensiunea arterială, dar și frecvenţa respiraţiei.
Cum trebuie să o prepari
Macin-o bine, înainte. Cantitate: 2 linguri de cafea, la 170ml de apă. Pentru o aromă delicioasă, presară puţină scorţişoară sau o picătură - două de vanilie.