Coronavirus - COVID 19
România în stare de urgență
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642
sau la adresa de e-mail [email protected]

Rețetă maioneză. Cea mai bună maioneză făcută în casă. Simplu și sănătos

Irina Constantin / 18 ian 2020 / 10:16

Ești atent/ă la alimentație și vrei să cunoști ce mănânci sau pur si simplu preferi produsele făcute în casă? Nutriționiștii atrag mereu atenția asupra sosurilor și asupra nivelului ridicat de zahăr pe care-l conțin. Maioneza din comerț nu face excepție. 

Iată cea mai simplă rețetă de maioneză:

- ai nevoie de 2 ouă, ulei, o lingură de muștar. 

- fierbe un ou, celălalt îl lași crud.

- după fierbere, ia gălbenușul fiert - nu și albușul-  și pune-l într-un bol, pisează-l cu o furculiță. 

- pune doar gălbenușul de la oul nefiert în același bol. 

- adaugă o lingură de muștar și începi să amesteci cu un mixer. 

- adaugă ulei câte puțin și amestecă în continuare cu mixerul.

- după ce ai ajuns la cantitatea dorită, adaugă sare după gust. 

- dacă se taie maioneza (se ”brânzește”), mai adaugă puțin muștar și amestecă rapid. 

Aceasta este rețeta de bază, pe care o poți diversifica oricând, putând face, de exemplu, celebrul sos de usturoi, sau puteți adăuga condimente, după gust. 

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


dcn.n-nxt.25