Dr. Ruxandra Constantina ne recomandă mai multe remedii naturale pentru a ne îmbunătăți digestia după mesele grele de Paște.
În perioada sărbătorilor pascale, mesele îmbelșugate pot pune la grea încercare sistemul nostru digestiv. Pentru a preveni disconfortul și pentru a sprijini buna funcționare a organismului, specialiștii recomandă utilizarea unor remedii naturale cu efecte dovedite.
„Aceste remedii naturale nici n-ar trebui să ne lipsească în perioada sărbătorilor, pentru că ele îmbunătățesc digestia și ne ajută să trecem cu bine peste această abundență culinară. Vorbim în primul rând de preparatele care îmbunătățesc digestia, de tip extracte din bilă bovină, extracte de enzime din papaină și bromelaină, cărbunele medicinal – care, luate în timpul mesei, ne ajută să avem o digestie perfectă.
După aceea, pentru stimularea secreției și excreției de bilă, în special pentru persoanele care au acea bilă leneșă, ar fi bine să avem preparate de sunătoare, anghinare și armurariu. Ceaiul de armorariu, de exemplu, care ajută și foarte bine și ficatul, este un detoxifiant hepatic, pentru că ficatul este cam agresat în perioada asta, și de alimente, și de alcool.
Pentru cei care au probleme de gastrită, ulcer, deci o hipersecreție gastrică, reflux gastric, le recomand ceaiurile gastrice, care să conțină salcâm, pătlagină, gălbenele, mușețel, lemn dulce, băute la sfârșitul mesei, la fel cu acele comprimate ce conțin bicarbonatul de sodiu, carbonatul de calciu, hidroxidul de aluminiu care scad secreția gastrică acidă”, a explicat dr. Ruxandra Constantina, medic de familie, la Antena 3 CNN.
În afară de remedii naturale pentru digestie, iată câteva recomandări utile – atât medicale, cât și culinare – pentru a te bucura de masa de Paște fără neplăceri:
1. Nu sări peste micul dejun!
Mulți oameni evită să mănânce dimineața „ca să facă loc” mesei de Paște. Greșit! Un mic dejun ușor (iaurt, ou fiert, legume crude) va pregăti stomacul și va preveni excesele la prânz.
2. Începe masa cu salate sau legume crude.
Acestea conțin fibre care încetinesc absorbția grăsimilor și a zaharurilor, protejând ficatul și ajutând digestia.
3. Nu combina multe tipuri de carne la aceeași masă.
Miel, ouă, drob, friptură, cârnați... stomacul tău nu e un laborator. Alege un singur tip de carne și consumă-l cu moderație.
4. Porționează deserturile.
Pasca și cozonacul sunt delicioase, dar au și mult zahăr. O felie mică, savurată în tihnă, e de preferat în locul a trei porții „pe fugă”.
5. Atenție la alcool!
Vinul roșu poate avea beneficii în cantități mici, dar în exces, combinat cu grăsimi și dulciuri, devine o povară pentru ficat și pancreas.
6. Mișcare după masă.
O plimbare de 15-20 de minute după masă face minuni pentru digestie și previne starea de somnolență.
7. Hidratare!
Apa ajută ficatul și rinichii să elimine toxinele. Nu o înlocui cu sucuri acidulate sau băuturi alcoolice.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News