De ce nu trebuie să întorci carnea des, în tigaie sau pe grătar. Cea mai mare greșeală

Ema Apostu / 09 oct 2019 / 16:12 Salveaza PDF Comentarii

De ce nu trebuie să întorci carnea des în tigaie sau pe grătar. Cea mai mare greșeală. Carnea preparată în tigaie sau pe grătar nu ar trebui întoarsă așa des. Faci cea mai mare greșeală. Iată de ce.

Pentru o friptură suculentă la interior cu o crustă spectaculoasă la exterior, nu trebuie să întorci carnea prea des în tigaie sau pe grătar.

Pentru o carne mai fragedă, aceasta trebuie tăiată de fiecare dată contra fibrei.

Trebuie să ştii că nu poţi avea încredere în niciun cuptor Un termometru de cuptor te va ajuta să treci peste această problemă şi plăcintele şi cozonacii îţi vor mulţumi.


Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.24