Dacă nu ai mâncat toată friptura de porc preparată pentru Sărbători, nu o arunca. Scurge-o bine de sos cu ajutorul unor şerveţele din hârtie absorbante şi foloseşte-o la prepararea sandvişurilor, scrie click.ro. Mai poţi folosi frunze de salată verde şi felii subţiri de brânză sau caşcaval.
Carnea de curcan e gustoasă şi plină de vitamine. Toacă mărunt carnea, căleşte-o puţin în ulei de măsline şi adaugă o lingură de suc de roşii şi busuioc. Vei obţine un sos foarte gustos şi hrănitor pentru paste.
Vezi și: Tort delicios din cozonacul rămas de la Sărbători. Rețeta genială
De ce să pui ouă crude în carnea tocată de porc. Trucul genial al bucătarilor