Creier - vin. Neurologul Yale Gordon Shepherd, observaţie interesantă

Vinul te poate face mai... deștept.  

Neurologul Yale Gordon Shepherd explorează legătura dintre creier și abilitatea de a interpreta aroma vinului în cartea sa Neuroenologie: Cum creierul creează gustul vinului.

Consumul de vin este un proces ce implică multe elemente diferite, cum ar fi felul în care savurați vinul, spune acesta, potrivit The Independent.

Creierul joacă un rol foarte important în descifrarea gustului vinului, mai spune Shepherd. „Analogia pe care o poți folosi este culoarea. Obiectele pe care le vedem nu au culoare singură - lumina le lovește și se învârte", explică el. „În mod similar, moleculele din vin nu au gust sau aromă, dar atunci când stimulează creierul nostru, acesta creează aroma".

[citeste si]

Deci, savurând aroma unui vin, veţi angaja de fapt creierul într-o activitate foarte conștientă, concluzionează acesta.

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play

Cele mai noi știri

Cele mai citite știri






Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2021 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: publicitate@dcnews.ro


cloudnxt1
YesMy