Pentru a spala strugurii aveti nevoie de:
Apă (trei părți)
Oțet alb (o parte)
Ambele trebuie să aibă aceeași temperatură cu strugurii.
Procedura:
Se amestecă oțetul cu apa, iar strugurii se înmoaie în soluţia obţinută. După cinci minute scoateţi strugurii.
Se scurge apa cu oțet din recipient și se umple încă o dată cu apă rece. Lăsaţi strugurii 30 de secunde în apă, apoi îi puteţi pune pe un prosop de hârtie pentru a se usca.
Dacă nu doriți să înmuiați strugurii în apă cu oțet, îi puteți stropi cu același amestec și apoi clătiți. Această soluţie elimină 98% bacteriile din struguri, apa rece va elimina orice urmă de bacterii supraviețuitoare.
Acum știi cum să speli strugurii și data viitoare vei acorda mai multă atenție curățării lor.
