Tastul cu focul
Puneţi mierea pe o cârpă de bumbac şi daţi foc cu o brichetă sau lumânare. Dacă nu arde, mierea nu este pură. Dacă arde, este pură.
De asemenea, puteți efectua testul cu oțet
Luați puțină miere cu o lingură și adăugați 2 sau 3 picături de oțet. Dacă amestecul nu devine spumant, mierea este pură. Pe de altă parte, dacă vedeți că se formează spumă, mierea poate fi falsă
Trucul cu apa
Puteți folosi apă pentru a testa calitatea mierei de albine. Așezați o lingură de miere într-un castron cu apă. Mierea pură nu se va dizolva, va rămâne intactă. Mierea care nu este pură se dizolvă imediat cu apă.