Iată ce trebuie să faceţi:
Înainte să pui cartoful la fiert în apă sărată, se face o tăietură în jurul acestuia. După ce s-au fiert, punem cartofii în apă rece, apoi îi putem decoji uşor.
Odată curățaţi, îi puteți servi cu puțin unt sau ulei de măsline.
Puteți vedea întregul proces din acest videoclip: