În general, cartofii sunt legume sigure, gustoase și au proprietăți benefice pentru sănătate, scrie girly.ro.
De obicei este recomandat să îi consumați în cantități moderate. Conform unor studii recente, aceștia ajută îi la procesul de slăbire.
Aceștia devin periculoși pentru sănătate în momentul în care sunt lăsați în condiții de umiditate ridicată sau la lumină puternică, deoarece încep să încolțească. Mugurii care încep să apară conțin componente toxice care pot face rău organismului.
Chiar dacă mugurii sunt tăiați, subsanța ar putea rămâne infiltrată în interiorul cartofului, așa că cel mai bine este să arunci cartoful cu totul.
[citeste si]