Aluat de clătite, reţeta pe care o vei adora. Marele secret al bucătăreselor

Loredana Brumă / 13 dec 2019 / 22:28 Salveaza PDF Comentarii

Vă prezentăm secretul unor clătite gustoase şi pufoase. Secretul constă în prepararea aluatului. 

Ingrediente 

 

4 ouă

Jumătate de litru de lapte

200 de grame de făină

Ulei

Citeşte şi De ce nu e bine să refoloseşti uleiul de gătit. Pericolul din tigaie

 

Mod de preparare

 

Pasul 1. Se sparg ouăle într-un bol, se adaugă laptele şi se amestecă bine cu ajutorul unui mixer. Adăugaţi făina în ploaie şi amestecaţi. 

Pasul 2. Se pune puţin ulei într-o tigaie. Când uleiul este fierbinte, turnaţi aluatul de clătite cu ajutorul unei căni. Cantitatea de aluat va depinde de dimensiunea tigăii pe care o foloseşti.

Sfat: Clătitele se gătesc la foc mediu.

Citeşte şi Cum să găteşti corect cartofii prăjiţi. Cinci trucuri utile

 

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.22