€ 5.0987
|
$ 4.3229
|
Curs valutar: € 5.0987
|
$ 4.3229
 

Scutecele Domnului, prăjitura tradițională din Ajunul Crăciunului. Rețeta pas cu pas

scutece_30864600 Scutecele Domnului

Scutecele Domnului sau turte sunt o rețetă tradițională, care se prepară doar în preajma sărbătorilor de iarnă. 

Ingrediente

Pentru foi:

500 g făină
un praf de sare
o cană cu apă caldă

Pentru umplut:

300 g miez de nucă
zahăr după gust
coajă rasă de lămâie și portocală
esențe pentru însiropat

Mod de preparare

Pentru foi, se amestecă ingredientele, până obții un aluat omogen.

Împarți aluatul în bucăți egale, apoi întinzi fiecare bucată.

Le coci pe o tavă de aragaz, la foc potrivit.

După coacere, înmoaie fiecare foaie de turtă într-un sirop pregătit din apă, zahăr și esențe după gust.

Așază pe un platou foaie peste foaie, între acestea presari miez de nucă măcinat, amestecat cu zahăr și coaja rasă de lămâie și portocală.

Acoperă turtele cu o folie și lasă-le la rece, peste noapte, pentru o însiropare completă. 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Adaugă comentariu

0 caractere :: Număr maxim de caractere 1000

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate

 
 
 
 
 
SONDAJ DE OPINIE
Închide
În plină criză economică și petrolieră, PSD ar trebui să iasă de la guvernare?
Da
Nu
Trimite răspunsul
x close