€ 5.0920 →
|
$ 4.3312 →
|

Subcategorii în Lifestyle

DCNews TV
Curs valutar: € 5.0920 →
|
$ 4.3312 →
 
DCNews › Lifestyle › Rețetă Scovergi. Delicioase, mai ceva ca la bunica
Data actualizării: 10:05 05 Feb 2019 | Data publicării: 09:46 05 Feb 2019

Rețetă Scovergi. Delicioase, mai ceva ca la bunica

scovergi_64667000 Scovergi
 

Îți este dor de savuroasele scovergi pe care le făcea bunica? Noi îți propunem o rețetă care te va ajuta să îți îndeplinești poftele, ba chiar să devii un maestru în rețeta...

Ingrediente: 


● 500 g faină
● 350-400 ml apă
● un cub drojdie
● 2 linguri zahăr
● o lingură untură solidă (2 linguri ulei)
● 1/2 linguriță sare

Pentru prăjit: 1/2 l ulei

Mod de preparare

 
 
Drojdia se pune la înmuiat în puțină apă călduță. Într-un castron mare se cerne făina și se face o adâncitură în mijloc. Se adaugă zahărul, sarea, untura (ulei) și drojdia înmuiată. Se începe frământarea adăugând câte puțină apă. Se răstoană aluatul pe masa înfăinată și se frământă bine până nu se mai lipește de mâini. Se pune din nou aluatul în castron, se acoperă cu un prosop curat și se lasă la crescut până își dublează volumul. Se împarte aluatul în șase bucăți egale pe care le întindem cu mâinile până ajung la dimensiunea dorită. 
Se pune uleiul la încins și când începe să sfârâie, se adaugă scorvegile. Se înțeapă în mijloc cu furculița și se rumenesc frumos pe ambele părți.
 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

ingrediente
reteta
  Facebook   Twitter   WhatsApp   Email

Comentarii

Pentru a vedea sau a publica comentarii, te rugăm să te autentifici în Facebook.
 
 
Cele mai noi știri
Publicat acum 5 minute
România, absentă de la deciziile UE privind Ucraina. Victor Ponta: Acesta ne e locul. Oana Țoiu, ocupată să o susțină pe Buzoianu
Publicat acum 17 minute
Greve pe aeroporturile din Europa de Crăciun: Zboruri anulate și întârzieri
Publicat acum 30 minute
Michelle și Barack Obama urmau să se întâlnească cu Rob Reiner și soția sa chiar în ziua morții acestora
Publicat acum 32 minute
Prețurile la mașini de spălat și automobile ar putea crește. Taxa UE pe carbon ar putea fi extinsă
Publicat acum 58 minute
Un şofer de 70 de ani din Târgovişte a intrat în plin în cinci maşini staţionate. Sunt mai mulți răniți
 
Cele mai citite știri
Publicat pe 14 Dec 2025
Dan Diaconescu, dezvăluiri despre judecătoarea Raluca Moroșanu: Aveam vocea asta în creier, mi-a marcat 12 ani
Publicat pe 14 Dec 2025
PSD a decis cum votează la moțiunea împotriva ministrului Diana Buzoianu
Publicat acum 21 ore si 36 minute
Moțiunea împotriva Dianei Buzoianu a trecut. Daniel Zamfir: Mărturisesc că am greșit în privința doamnei ministru
Publicat pe 14 Dec 2025
Ciudatul caz al unui magistrat care a semnat petiția din justiție. O hârtie anonimă a dus la un haos în Buzău
Publicat pe 15 Dec 2025
Rodica Stănoiu ar fi mers la notar alături de iubitul tânăr, înainte să moară, pentru a redacta un testament
 
fiat justitia pereat mundus adevaratul inteles al expresiei care justifica protestele din piata victoriei Fiat Justitia, pereat mundus-adevăratul înțeles al expresiei care justifică protestele din Piața Victoriei

de Val Vâlcu

un avocat ii avertizeaza pe judecatori este infractiune ce i se poate raspunde Un avocat îi avertizează pe judecători: este infracțiune! Ce i se poate răspunde

de Val Vâlcu

fisura in cetatea lui maghiara e mare de ce problema lui orban nu sunt cei 50 000 de oameni din strada ci ca a pierdut controlul Fisura în cetatea ungară e tot mai mare. De ce problema lui Orban nu sunt cei 50.000 de oameni din stradă ci că a pierdut controlul

de Tudor Curtifan

vezi arhiva de editoriale
 
x close