Plăcintă cu cartofi, reţeta cu care nu dai greş. Secretul bunicii

Loredana Brumă / 11 dec 2019 / 23:46 Salveaza PDF Comentarii
Cartofi
Cartofi

Vă prezentăm o reţetă delicioasă de plăcintă cu cartofi. Se face foarte uşor. 

Ingrediente

 

Un kilogram de grame de făină

3 ouă

Un pahar cu lapte

O lingură de unt

Jumătate de kilogram de cartofi

250 de grame de stafide

250 de grame de zahăr

Un cubuleţ de drojdie

Citeşte şi Cum să faci cârnaţii de porc. Cea mai bună reţetă pentru Crăciun

Mod de preparare


Cernem făina, adăugăm laptele călduţ, un praf de sare, drojdia şi un ou, după care frământăm aluatul. Lăsăm să crească 20 de minute.

Între timp preparăm compoziţia. Punem cartofii la fiet. După ce s-au fiert, îi zdrobim şi adăugăm un praf de sare, o lingură de unt, stafidele şi ouăle rămase. Se amestecă bine toate ingredientele.  

Întindem aluatul şi punem compoziţia preparată anterior. Se rulează foaia de plăcinte, după care se pune în tava unsă cu puţin ulei. O lăsăm în cuptor timp de 40 de minute. La final se poate pudra cu zahăr. 

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.26