Pentru prepararea unor şniţele de pui delicioase ai nevoie de următoarele ingrediente: piept de pui, sare, piper, 4 linguri de făină, 4 ouă, ulei, 2 căţei de usturoi
Mod de preparare
Se bate carnea de pui cu ciocănelul de lemn. Spargeţi ouăle într-un bol şi adăugaţi un praf de sare, piper şi usturoiul zdrobit. Amestecaţi bine toate ingredientele.
Se trece carnea prin amestecul de ou, apoi prin făină, după care trebuie să o prăjiţi în ulei încins. La final, scoateţi şniţelele pe un şerveţel. Acesta va absorbi uleiul, iar şniţelele nu vor fi greţoase.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
