Nu gustați mâncarea
Pentru majoritatea bucătariilor, încercarea mâncării este aproape un act reflex. Dar când nu este așa, cina noastră poate fi compromisă. De aceea este foarte important să gustaţi mâncarea atunci când o preparaţi.
Nu citiți rețeta completă înainte de a începe să gătiți
Un bucătar înțelept citește fiecare rețetă și se asigură că are toate ingredientele și ustensilele necesare înainte de a începe să gătească.
Modificaţi reţeta
De multe ori ni se întâmplă să înlocuim un ingredient al reţetei. Acest lucru poate modifica total gustul preparatului. Cel mai bine este să urmaţi reţeta.
Fierbeți mâncarea în loc să o încălziţi
Aceasta este una dintre cele mai frecvente greșeli de gătit.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
