Cartofi țărănești, rețetă ca la mama acasă. Mai ușor de atât nu se poate!

Rodica Mitu / 30 sep 2019 / 19:59 Salveaza PDF Comentarii

Îți prezentăm o rețetă gustoasă de cartofi țărănești. După ce o încerci, va rămâne printre preferatele tale. 

Cartofi țărănești, ingrediente

 

1 kg de cartofi

200g kaiser sau șuncă țărănească

1 ardei gras verde

o ceapă

un cub unt

sare, piper, boia - după gust

pătrunjel

Cartofi țărănești, mod de preparare

 

Cartofii se curată, se taie pătrățele și pe pun la fiert cu sare. Se lasă aproximativ 30 de minute de când începe apă să fiarbă. În acest timp, kaiserul este rumenit într-o tigaie cu puțin unt, notează divahair.ro. Ardeiul și ceapa sunt tăiate mărunt și sunt și ele puse la călit în unt. Se lasă până se înmoaie puțin apoi se adaugă șunca și cartofii.

Se adaugă sare, piper și boia. Se lasă zece minute, timp în care se amestecă fără a fărâmița cartofii. La sfârșit se presară pătrunjel, dacă se dorește.

 

VEZI ȘI: O zodie e avertizată în octombrie. Schimbare în carieră

 


Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2019 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.23