Indiferent că sunt pregătite cu varză sau cu frunze de viță de vie, sarmalele vor fi mult mai gustoase dacă se fierb în vin roșu minimum 15 minute.
Pentru ca perișoarele să se lege și să nu se mai împrăștie în ciorbă, se adaugă o lingură de orez în compoziția lor.
Un alt truc se referă la ardei umpluți. Aceștia, potrivit retetepractice.ro, își vor păstra culoarea și nu se vor înmuia la fiert dacă vor fi unși înainte cu ulei de măsline.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
Ascultă în română
