Coronavirus - COVID 19
România în stare de urgență
-
confirmate
-
vindecate
-
decese
Sună-ne (Luni - Vineri, 09:00 - 18:00) sau scrie-ne la numărul 0772.264.642
sau la adresa de e-mail [email protected]

Supă de ceai. Rețeta veche din Banat. Gust special și savuros

Ema Apostu / 17 feb 2020 / 08:44
Imagine cu rol ilustrativ
Imagine cu rol ilustrativ

Supa de ceai este un preparat vechi, dn zona Banatului, cu un gust foarte interesant. Dacă ești curios despre ce vorbim, iată rețeta.

Ingrediente

- jumătate de litru lapte sau smântână

- un cub de zahăr

- esență de vanilie sau zahăr vanilat

- 6-7 linguri mici cu frunze de ceai

- 3-4 ouă și făină

Cum se prepară

 

Supă de ceai. Într-o jumătate de litru de lapte ori de smântână se pun 6 – 7 linguri mici cu frunze de ceai, un cub de zahăr şi nişte vanilie și se lasă la fiert.

Supă de ceai. Se amestecă bine cu puţin lapte cald trei-patru gălbenuşuri de ouă, se toarnă apoi în lapte/smântână, se ia de pe foc și se strecoară totul printr-o sită deasă pentru a reţine frunzele de ceai, potrivit dicto-simpliciter.blogspot.ro.

Supă de ceai. Pentru a putea strecura supa mai ușor, se folosesc frunze de ceai întregi sau tăiate în bucăți mai mari, în loc de ceai la pliculețe. Se servește cu bucăți de pâine prăjită.

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


dcn.n-nxt.25