Cu toate acestea, consumul excesiv de zahăr poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi creșterea în greutate, obezitatea, cariile dentare și alte afecțiuni metabolice.
În afară de utilizarea sa ca îndulcitor în alimente și băuturi, zahărul are și alte utilizări, cum ar fi în producția de conserve, dulciuri, produse de patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice, precum și în diverse procese industriale.
În ultimii ani, preocuparea pentru consumul excesiv de zahăr a crescut, iar mulți oameni încearcă să îl reducă sau să îl elimine complet din dieta lor, optând pentru îndulcitori alternativi sau surse naturale de dulce, cum ar fi fructele. Astfel, industria alimentară a început să dezvolte produse cu mai puțin zahăr sau fără zahăr adăugat, pentru a răspunde cererii consumatorilor pentru opțiuni mai sănătoase.
Dar există un înlocuitor al zahărului care este mai dăunător decât zahărul în sine.
Despre ce este vorba aflați pe Spectacola.ro:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
