De ce să pui oțet în apa în care fierbi ciupercile. Trucul secret folosit de chefii bucătari

Oțetul pus în apa în care fierbi ciupercile te ajută mai mult decât ai fi crezut. La cât de eficient este acest truc, cu siguranță este folosit și de chefii bucătari. 

Carnea de vită bătrână se frăgezește dacă, la fierbere, se scoate spuma cu o paletă și se adaugă pentru fiecare kg de carne câte o linguriță de alcool sau adăugați în apa clocotită câteva frunze de urzici.

Daca adaugi puţin oţet în apa în care fierb ciupercile, acestea nu se mai înnegresc. De asemenea, dacă vrei ca piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă tot de oţet.

Dacă ați sărat prea tare ciorba, atunci puneți cereale într-un tifon. Acestea vor absorbi rapid excesul de sare din ciorbă.

Vezi și: Piure de cartofi cu usturoi, de post. Nu există o mâncare mai bună, în Postul Crăciunului!

De ce să adaugi în supă o coajă de banană. Trucul folosit des în restaurante

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play
DC Media Group Audience

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
NoMy - smt4.3.1
pixel