Cârnați dobrogeni, rețetă. Preparat cu tradiție. Gust inconfundabil!

Sursa foto: Facebook
Sursa foto: Facebook

Cârnații dobrogeni reprezintă un preparat cu tradiție. Gustul lor este inconfundabil, iar prepararea foarte ușoară!

Ingrediente

1,150 g de carne de berbec fără os
50 g de usturoi
1 kg de mațe de oaie
25 g de sare
2 g de piper
2 g de cimbru praf

Cum se prepară

Carnea şi usturoiul se dau prin maşina de tocat, iar pasta obţinută se condimentează cu piper, cimbru şi sare. Se umplu apoi maţele de oaie. Se servesc la grătar sau traşi în tigaie.

Vezi și: Chisătură ardelenească. Rețeta veche tradițională. Ai nevoie de slănină și ceapă

Care este diferența dintre sarea iodată și sarea neiodată

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News

Ultimele materiale video - DCNewsTV.ro

Te-ar putea interesa

Get it on App Store Get it on Google Play

Cele mai noi știri

Cele mai citite știri

DC Media Group Audience
Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2024 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate. DCNews Proiect 81431.

Comandă acum o campanie publicitară pe acest site: [email protected]


cloudnxt3
YesMy - smt4.3.1
pixel