Iată câteva trucuri care vă vor ajuta să vă daţi seama dacă mierea este naturală sau nu:
Luați miere cu lingura și așezați-o cu fața în jos. Dacă conține multă apă, va cădea rapid. Mierea de bună calitate rămâne în lingură sau cade încet.
Pune o picătură de miere pe degetul mare și vezi dacă va curge, dacă se întâmplă, atunci înseamnă că mierea nu este pură.
Umpleți un pahar cu apă și adăugați o lingură de miere, dacă este artificială se va dizolva rapid. Pe de altă parte, dacă este pură, se va așeza în partea de jos a recipientului.
Luați o bucată de pâine tare și înmuiați-o în miere. Dacă după 10 minute continuă să se întărească, atunci mierea este pură. Dacă există multă apă în produs, aceasta se va înmuia.