Diferența dintre susanul alb și susanul negru. Care este mai bun

Ema Apostu / 12 feb 2020 / 16:39 Salveaza PDF Comentarii

Există câteva diferențe între susanul alb și susanul negru, nu doar la nivel de culoare. Iată despre ce este vorba și care te-ar putea ajuta mai mult, când vine vorba de sănătate.

Ce conțin semințele de susan albe/negre

 

Seminţele crude de susan, atât albe cât și negre, sunt pline de vitamine şi oligoelemente, de grăsimi sănătoase, proteine şi antioxidanţi, scrie oanatrifu.ro. Acestea au în compoziţie:

- 5% apă

- 25% carbohidraţi

- 50% grăsimi

- 20% proteine şi aminoacizi esenţiali 

Vezi și: Care este diferența dintre zahărul brun, zahărul alb și zahărul brut

Totuși... există câteva diferențe

 

Boabele de susan negru au o aromă mai pregnantă decât boabele de susan alb. Semințele de susan negru sunt bogate în vitamina A, E și întregul complex B. Conțin minerale care ajută corpul să se mențină activ și tânăr precum zinc, magneziu, potasiu și calciu, scrie libertateapentrufemei.ro.

De asemenea, seminețele de susan negru au un aport semnificativ de proteine și sunt mai gustoase decât semințele de susan alb. Japonezii spun că o lingură de semințe de susan negru, luată dimineața, te ține plin de energie până după-amiaza. Susanul negru are un gust ușor mai amărui decât cel alb, dar conține cu 25% mai mult calciu și cu 50% mai multe proteine decât carnea de vită.

Vezi și: Cea mai mare GREȘEALĂ pe care o faci când folosești ULEIUL de MĂSLINE. Devine un pericol!

Cum să citești eticheta sticlelor de vin. Ce înseamnă DOC sau CMD

Te-ar putea interesa







Iti place noua modalitate de votare pe dcnews.ro?

Copyright 2020 SC PRESS MEDIA ELECTRONIC SRL. Toate drepturile rezervate.


dcn.n-nxt.22