Astfel, un singur cartof poate să lumineze o cameră pentru 40 de zile. Însă, deși revoluționară, descoperirea este greu de pus în practică în viața reală. Pentru a crea o baterie din material organic presupune alăturarea a două metale, un anod, adică un electrod negativ, precum zincul, și a unui catod, un electrod încărcat pozitiv, spre exemplu cuprul.
Citește și Descoperire de senzație în adâncul Pământului
Acidul din interiorul cartofului crează o reacție în prezența cuprului și a zincului, iar electronii care trec dintr-un material în altul emană energie.
\"Este o energie de tensiune joasă, dar este suficient de puternică pentru a construi o baterie pentru a ne încărca laptopurile sau telefoanele în locuri în care nu există o rețea electrică sau alimentare cu electricitate\", explică Rabinowitch.