Cum să faci cele mai bune şniţele. Ingredientul secret al gospodinelor

Ana Vasilescu / 12 noi 2019 / 22:25

Toată lumea adoră şniţelele. Sunt delicioase şi foarte uşor de făcut. Există un ingredient secret care le dă o aromă aparte. Puţine gospodine ştiu despre ce e vorba.

Ingrediente

 

Un piept de pui

Sare

Piper

Făină

4 ouă

Ulei

Boia dulce sau picantă

Usturoi

Citeşte şi Prăjitură cu mere, reţeta care te va face să te lingi pe degete. Trebuie să o încerci

 

Mod de preparare

Feliaţi pieptul de pui, după care bateţi carnea cu un ciocănelul de lemn. Spargeţi cele patru ouă într-o farfurie, adăugaţi un praf de sare, piper şi boia. Amestecaţi bine. Pentru un gust aparte, puteţi adăuga şi puţin usturoi.

Într-o altă farfurie, puneţi câteva linguri de făină.

Treceţi carnea prin amestecul de ou, apoi prin făină, după care trebuie să o prăjiţi în ulei încins.

La final, scoateţi şniţelele pe un şerveţel.

Citeşte şi Trei alimente cu care poţi să înlocuieşti oul. Secretele gospodinelor