Ingrediente
2 sfecle roşii fierte, date pe răzătoarea mare
4 cartofi fierţi daţi pe răzătoare
2 morcovi fierţi daţi pe răzătoare
5 cepe feliate, maioneză de post, ulei de măsline, oţet
1 lămâie, condimente
gogoşar
pătrunjel
Vezi și: Icre de post. Rețeta care nu trebuie să-ți lipsească în Postul Crăciunului
Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta care nu are cum să nu-ți placă
Cum se prepară
Salată de post în straturi. Sfecla se condimentează şi se asezonează cu 2 linguri de ulei de măsline şi o lingură de zeamă de lămâie, scrie petitchef.ro. Se aşază pe un platou. Ceapa se opăreşte în baitz din apă, oţet şi condimente, se strecoară, se amestecă împreună cu maioneza şi se împarte în 3 părţi. O parte se aşterne peste sfeclă.
Salată de post în straturi. Morcovul amestecat cu zeama de lămâie, o lingură de ulei de măsline și sare se aşterne peste stratul de ceapă. Se întinde cel de-al doilea strat de ceapă. Următorul strat este din cartofi amestecaţi cu 3 linguri de ulei de măsline, sare și piper.
Salată de post în straturi. Se întinde ultimul strat de ceapă, se nivelează cu un strat subţire de maioneză şi se ornează cu măsline, gogoşar, pătrunjel.
Vezi și: Salată de boeuf de post. Preparatul pe care nu ai cum să-l refuzi!
Piure de cartofi cu usturoi, de post. Nu există o mâncare mai bună, în Postul Crăciunului!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCNews și pe Google News
